تازة: الجوهرة المنسية في قلب شمال المغرب
مقدمة
تازة، المدينة العريقة التي تقع بين جبال الريف وسفوح الأطلس المتوسط، تُعد واحدة من أقدم المدن المغربية وأكثرها غموضًا وسحرًا. بالرغم من تاريخها العميق وموقعها الاستراتيجي، فإنها غالبًا ما تُهمّش في خطط السياحة المغربية، وتُعتبر مدينة منسية في نظر الكثيرين. إلا أن من يزورها يكتشف كنوزًا طبيعية وتاريخية قلّ نظيرها. في هذا المقال الشامل، نأخذك في جولة داخل مدينة تازة، نستعرض فيها أهم معالمها، وتاريخها، وثقافتها، ونقدم دليلًا كاملاً للسياحة فيها.
 |
| مدينة تازة العريقة التي تقع بين جبال الريف وسفوح الأطلس |
1. الموقع الجغرافي لتازة وأهميته
تازة تقع شمال شرق المغرب، وتُعتبر بوابة تربط بين الشرق والغرب، مما منحها أهمية استراتيجية كبيرة عبر التاريخ. تبعد حوالي 120 كيلومترًا عن مدينة فاس، وتفصل بين سهل الغرب ومنطقة الريف. هذا الموقع المميز جعلها ملتقى ثقافي وتاريخي هام بين الحضارات.
2. التاريخ العريق لتازة
تأسست مدينة تازة منذ العصور القديمة، وشهدت تعاقب العديد من الحضارات، من الرومان إلى المرابطين والموحدين. وكان لها دور محوري في تأمين الطرق التجارية والعسكرية بين الشرق والغرب. وتضم المدينة القديمة "تازة العليا" العديد من المعالم التي تعود إلى القرون الوسطى، أبرزها الأسوار التاريخية، والمساجد، والمدارس العتيقة.
3. أهم المعالم السياحية في تازة
1.3 المدينة القديمة (تازة العليا)
تُعد القلب النابض لتازة، وتتميز بأزقتها الضيقة، ومعمارها المغربي التقليدي، وسورها المنيع. كما تحتوي على عدة معالم تاريخية هامة مثل:
 |
| أزقة وشوارع مدينة تازة التاريخية |
- الجامع الكبير: من أقدم المساجد في المغرب، بني في القرن 12.
- باب الريح: أحد أبواب المدينة القديمة ويتميّز بنقوشه التاريخية.
 |
| معالم تاريخية مثل: باب الجمعة وباب الريح |
2.3 مغارة فريواطو:
تعتبر مغارة فريواطو بالفعل جوهرة طبيعية تستقطب محبي الاستكشاف. ما يميزها بالإضافة إلى حجمها وعمقها:
* التكوينات الجيولوجية: تتميز المغارة بتكوينات صخرية فريدة من نوعها، مثل الصواعد والنوازل الكلسية التي تشكلت عبر آلاف السنين، مما يخلق مناظر طبيعية خلابة في باطن الأرض.
* الاستكشاف والتحدي: يوفر استكشاف المغارة تجربة مثيرة ومليئة بالتحدي، خاصة للمغامرين الذين يرغبون في النزول إلى الأعماق. غالبًا ما يتطلب الاستكشاف معدات خاصة ومرافقة مرشدين متخصصين لضمان السلامة.
* الأهمية البيولوجية: قد تحتضن المغارة أنواعًا فريدة من الكائنات الحية التي تكيفت مع البيئة المظلمة والرطبة، مما يجعلها ذات أهمية للدراسات البيولوجية.
 |
مغارة فريواطو جوهرة طبيعية تستقطب السياح من جميع المناطق |
3.3 مغارة الشعرة
أ. الموقع الجغرافي لمغارة الشعرة
ب. التكوين الجيولوجي لمغارة الشعرة
 |
| مغارة الشعرة معلمة طبيعية خلابة وفريدة ووجهة سياحية بامتياز |
4.3 المنتزه الوطني تازكة:
يمثل المنتزه الوطني تازكة ملاذاً للطبيعة والهدوء. بالإضافة إلى ما ذكرت:
* غابات الأرز الأطلسي: تعتبر غابات الأرز في تازكة من بين الأجمل والأكثر أهمية في المغرب، حيث توفر مناظر طبيعية ساحرة وهواءً عليلاً.
 |
أشجار الأرز في تازكة من بين الأجمل والأكثر أهمية في المغرب |
* التنوع البيولوجي: يحتضن المنتزه تنوعًا كبيرًا من النباتات والحيوانات، بما في ذلك أنواع مستوطنة أو نادرة. يمكن للزوار مشاهدة أنواع مختلفة من الطيور والثدييات الصغيرة.
* الأنشطة السياحية: بالإضافة إلى المشي والتخييم ومراقبة الطيور، يمكن ممارسة أنشطة أخرى مثل ركوب الدراجات الجبلية والاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة والشلالات الصغيرة الموجودة في المنطقة.
 |
| المنتزه الوطني "تازكة" ملاذ للطبيعة والهدوء |
5.3 القصبة التاريخية في تازة:
تحمل القصبة التاريخية في تازة عبق الماضي وأهمية استراتيجية عبر العصور:
* الموقع الاستراتيجي: لعب موقع القصبة دورًا هامًا في التحكم بالطرق التجارية والعسكرية في المنطقة، مما جعلها مركزًا ذا أهمية تاريخية.
* المعمار والتصميم: قد تحتفظ القصبة ببعض العناصر المعمارية التي تعكس الطراز الإسلامي في تلك الفترة، مثل الأسوار والأبراج.
* الإطلالات البانورامية: توفر القصبة إطلالات واسعة ومذهلة على مدينة تازة والمناظر الطبيعية المحيطة بها، مما يجعلها نقطة جذب للزوار.
6.3 الأسوار والأبواب القديمة
الأسوار:
* تاريخ الإنشاء: يعود تاريخ بناء الأسوار إلى فترات تاريخية مختلفة، حيث تم تعزيزها وتوسيعها على مر العصور، خاصة في عهد المرينيين. كانت تلعب دورًا حيويًا في حماية المدينة نظرًا لموقعها الاستراتيجي.
تاريخ بناء أسوار في مدينة تازة كانت تلعب دورا مهما في حماية المدينة
* المواد: بنيت الأسوار عادةً باستخدام مواد محلية مثل الطين المدكوك والحجارة.
* التصميم: تتميز بتصميم دفاعي يتضمن أبراج مراقبة لصد أي هجمات محتملة.
الأبواب:
* باب الجمعة:
* يُعتبر من أهم وأقدم أبواب المدينة.
* يُرجح أن تسميته تعود إلى قربه من المسجد الرئيسي حيث تقام صلاة الجمعة، أو ربما كان يشهد تجمعات مهمة في ذلك اليوم.
* يتميز بتصميمه المعماري الذي يعكس الطراز الإسلامي لتلك الحقبة.
* باب الزيتونة:
* اسم يوحي بوجود أشجار زيتون قريبة من الباب أو أنه كان يفتح على طريق يؤدي إلى بساتين الزيتون.
* قد يكون أقل ضخامة من باب الجمعة ولكنه لا يزال يحمل طابعًا تاريخيًا.
* باب الجبال:
* سمي بهذا الاسم لأنه يقع في الجهة التي تواجه الجبال المحيطة بتازة (جبال الريف أو الأطلس المتوسط القريب).
* كان يمثل نقطة عبور مهمة للتواصل مع المناطق الجبلية.
أهمية الأسوار والأبواب:
* كانت تمثل حدود المدينة وتحمي سكانها.
* كانت نقاط عبور منظمة للدخول والخروج.
* تعكس الهندسة المعمارية لتلك الحقبة وتشكل جزءًا من الهوية التاريخية للمدينة.
4. الثقافة والحياة اليومية في تازة
سكان تازة يتميزون بكرمهم وطيبتهم، وتنوعهم الثقافي بين العرب والأمازيغ. تحافظ المدينة على تراثها من خلال الاحتفالات الشعبية والمهرجانات مثل "موسم تازة" و"عيد الربيع". كما تشتهر المدينة بصناعة الزرابي التقليدية والفخار.
5. المطبخ التازي
* الاعتماد على المكونات المحلية الطازجة: نظراً للطبيعة الزراعية للمنطقة المحيطة بتازة، يعتمد المطبخ التازي بشكل كبير على الخضروات والفواكه الموسمية الطازجة، بالإضافة إلى اللحوم المنتجة محلياً. هذا يضفي على الأطباق نكهة طبيعية مميزة.
* استخدام التوابل والأعشاب: يتميز المطبخ المغربي بشكل عام، والتازي جزء منه، بالاستخدام المتقن للتوابل والأعشاب التي تمنح الأطباق عمقاً ونكهة فريدة. يمكن أن تشمل هذه التوابل الزعفران، والزنجبيل، والكركم، والقرفة، والكمون، وغيرها.
 |
| التوابل الغنية عن التعريف في المطبخ المغربي عامة |
* الأطباق العائلية والاجتماعية: العديد من الأطباق التازية تقليدية وتُعد للمشاركة، مثل الكسكس والطواجن الكبيرة و خبز الشعير التقليدي، مما يعكس أهمية التجمعات العائلية والاجتماعية في ثقافة المنطقة.
* تنوع طرق الطهي: تتنوع طرق الطهي بين الطهي البطيء في الطاجين الذي يحافظ على نكهة المكونات، والطهي على البخار للكسكس، والخبز التقليدي في الفرن.
6. دليل المسافرين إلى تازة
1.6 كيف تصل إلى تازة؟
- بالسيارة: الطريق الوطنية رقم 6 تربطها مباشرة مع فاس ووجدة.
- بالقطار: تُوفر شركة ONCF رحلات يومية إلى تازة.
- بالحافلة: توجد خطوط حافلات بين المدن الكبرى وتازة.
2.6 أفضل وقت لزيارة تازة
أفضل وقت لزيارة مدينة تازة في المغرب هو خلال فصلي الربيع (من مارس إلى مايو) والخريف (من سبتمبر إلى نوفمبر). خلال هذه الفترات، يكون الطقس معتدلاً ومناسبًا للسياحة، وتكون درجات الحرارة مريحة لاستكشاف المدينة والمناطق الطبيعية المحيطة بها.
في الربيع، تكون الطبيعة خضراء ومزهرة، مما يجعل زيارة المنتزه الوطني تازكة والمناطق الطبيعية الأخرى أكثر جمالاً. أما في الخريف، فيمكن الاستمتاع بالأجواء اللطيفة وتغير ألوان الأشجار.
بشكل عام، يُنصح بتجنب فصل الصيف (يونيو إلى أغسطس) إذا كنت لا تفضل الطقس الحار، وفصل الشتاء قد يكون بارداً وماطراً.
3.6 أماكن الإقامة
- فنادق متوسطة: مثل فندق بابل الريح.
- بيوت ضيافة تقليدية: تعكس الطابع المحلي.
- التخييم: خاصة بالقرب من المنتزه الوطني تازكة.
7. نصائح للمسافرين
- احرص على ارتداء أحذية مريحة عند زيارة مغارة فريواطو.
- استفسر محليًا عن الفعاليات الثقافية خلال فترة زيارتك.
- لا تنس تذوق الشاي المغربي الأصيل من مقاهي المدينة القديمة.
8. لماذا تستحق تازة الزيارة؟
- لأنها توفر مزيجًا فريدًا من التاريخ، والطبيعة، والثقافة.
- لأنها غير مزدحمة سياحيًا، مما يجعل التجربة أكثر هدوءًا وأصالة.
- لأنها تحتفظ بروح المغرب العتيق الذي قد لا تجده في المدن الكبرى.
خاتمة
تازة ليست مجرد مدينة عادية في شمال المغرب؛ بل هي مرآة تعكس التاريخ المغربي العريق والطبيعة الخلابة والثقافة المتنوعة. إنها لؤلؤة منسية بحق، تستحق أن تكون ضمن خطط كل مسافر يسعى لاكتشاف المغرب بعيون مختلفة. لا تنتظر أن يخبرك أحد عنها، بل كن أنت من يكتشفها وينقل تجربته للعالم.
هل زرت تازة من قبل؟ شاركنا تجربتك أو خططك في قسم التعليقات!
إرسال تعليق
هل أعجبك المقال؟
شاركنا رأيك في التعليقات! نسعد بقراءتها ونتفاعل مع كل الآراء والمقترحات.
إذا كانت لديك تجربة مماثلة أو معلومات إضافية، فلا تتردد في مشاركتها معنا.